Resep Praktis Membuat Tumis Ikan Teri Spesial Enak, Saya rasa anda pasti sudah tahu ikan teri, ikan yang berbentuk mungil dan kecil yang hidup di laut. Biasanya ikan teri di olah untuk di jadikan sambal yang di campur juga dengan buah tomat yang tentunya menghasilkan rasa yang begitu enak dan lezat. Nah, untuk kali ini resep dian akan menyediakan hidangan yang berbahan dasar teri yang memiliki rasa gurih dan renyah dan cocok untuk di jadikan lauk makan nasi yaitu Tumis Ikan Teri Spesial.
Apabila anda mencoba tumis ikan teri pasti anda akan ketagihan karena rasanya yang begitu renyah yang dapat memanjakan lidah anda. Untuk membuat tumis ikan teri hal utama yang harus di persiapkan adalah bahan terlebih dahulu mulai dari ikan teri, cabe, kacang tanah, bawang merah, bawang putih, serta bumbu – bumbu dapur lainnya. Dan selanjutnya siapkan pula kompor dan wajan untuk menggoreng, agar lebih jelas silahkan simak resep membuat tumis ikan teri spesial enak dibawah ini.
 |
| Resep Tumis Ikan Teri Pedas |
Bahan Utama :
- Ikan teri sebanyak 300 gram. Cuci dengan air hingga bersih.
- Kacang tanah sebanyak 100 gram. Goreng hingga berwarna kecoklatan dan matang, lalu angkat.
- Cabe rawit yang masih segar sebanyak 20 buah dan Potong kecil – kecil.
- Cabe merah yang masih segar sebanyak 4 buah dan potong secara menyamping.
- Bawang merah sebanyak 16 butir. Iris tipis – tipis.
- Bawang putih sebanyak 12 siung. Iris tipis – tipis.
- Daun jeruk purut sebanyak 2 lembar.
- Daun salam sebanyak 2 lembar.
- Gula pasir secukupnya.
- Garam secukupnya.
- Penyedap rasa secukupnya.
- Minyak goreng secukupnya.
Langkah Dan Cara Membuat Tumis Ikan Teri Spesial
- Langkah pertama, bersihkan ikan teri dengan menggunakan air hingga bersih.
- Kemudian siapkan panci untuk merebus ikan teri. Masukkan dengan ikan teri dan rebus hingga ikan teri empuk. Apabila sudah empuk dan matang, bisa diangkat dan tiriskan.
- Selanjutnya siapkan wajan untuk menggoreng bawang putih dan bawang merah hingga kering dan renyah. Apabila sudah matang, bisa diangkat dan tiriskan sejenak.
- Goreng ikan teri hingga kering. Kemudian masukkan dengan bawang goreng, kacang tanah yang sudah di goreng, serta cabe merah dan cabe rawit. Tumis hingga merata.
- Masukkan juga dengan garam, gula pasir, penyedap rasa secukupnya. Aduk hingga merata.
- Terakhir masukkan dengan daun jeruk dan daun salam. Aduk hingga merata.
- Tunggu sampai ikan teri dan bahan lainnya matang dan kering.
- Apabila sudah matang, sajikan tumisan ikan teri diatas piring dan siap untuk dinikmati.
Rasakan kenikmatan dari tumis ikan teri bersama dengan keluarga tercinta. Paling lengkap apabila di makan bersama dengan nasi hangat. Demikian resep sederhana membuat tumis ikan teri semoga bisa membantu. Simak resep ikan lainnya yang tak kalah dengan tumis ikan teri seperti Resep Membuat Ikan Bandeng Kremes Spesial Mantap.
