Resep Praktis Cara Membuat Ayam Bakar Petis Enak, Untuk sajian makanan kali ini resep dian akan memberikan informasi resep membuat ayam bakar, namun ayam bakar kali ini berbeda dengan ayam bakar pada umumnya karena di padukan dengan bumbu petis yang enak. Apabila anda mau mencobanya anda bisa membeli di rumah makan atau restoran yang menyediakan ayam bakar petis, dijamin anda pasti akan suka karena rasanya yang lezat dan dapat memanjakan lidah anda.
Apabila anda ingin membuat sendiri silahkan ikuti resep yang kami berikan. Cara membuatnya sama seperti membuat ayam bakar pada umunya namun ada sedikit tambahan bumbu lainnnya yaitu bumbu petis. Untuk lebih jelasnya silahkan simak bahan dan langkah – langkah membuat petis ayam bakar di bawah ini.
 |
| Resep Ayam Bakar Petis |
Bahan Utama :
- 5 potongan daging ayam, paha ayam atau dada ayam.
- Air asam sebanyak 2 sendok makan.
- Petis sebanyak 2 sendok makan.
- 1 batang serai, geprek.
- Santan kelapa kental sebanyak 500 ml.
- Sediakan garam secukupnya.
- Gula pasir secukupnya.
- Penyedap rasa dan kecap manis secukupnya.
- Minyak goreng secukupnya.
Bumbu Yang Dihaluskan :
- Bawang merah sebanyak 10 butir.
- Bawang putih sebanyak 5 siung.
- Jahe dengan ukuran 3 cm.
Langkah Dan Cara Membuat Petis Ayam Bakar
- Langkah awal yang harus di lakukan, panaskan sedikit minyak goreng lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga matang dan tercium bau harum.
- Kemudian tambahkan pula dengan santan kental, aduk dan diamkan hingga santan mendidih.
- Masukkan juga dengan bumbu mulai dari batang serih, gula pasir, garam, petis, dan penyedap rasa.
- Masukkan potongan daging ayam, aduk dan diamkan hingga daging ayam matang dan semua bumbu telah meresap.
- Selanjutnya siapkan bara api untuk memanggang daging ayam tersebut.
- Bakar daging ayam sampai matang dan berwarna kecoklatan. Saat membakar olesi daging ayam dengan kecap manis agar lebih matap.
- Petis ayam bakar siap untuk di sajikan dan dinikmati.
Petis ayam bakar adalah makanan yang enak dan disukai banyak orang. Petis ayam bakar sangat cocok di nikmati saat makan malam bersama dengan keluarga. Simak sajian ayam lainnya yang tak kalah nikmat seperti Resep Cara Membuat Ayam Kuluyuk Enak Dan Nikmat.
