Resep Praktis Membuat Ikan Patin Bakar Spesial Nikmat, Untuk kali ini saya akan berbagi sajian resep ikan pating bakar yang enak dan lezat. Ikan patin mempunyai tekstur daging yang begitu empuk dan lembut, oleh karena itu jika dimasak dengan sajian apapun rasanya pasti nikmat. Ikan patin bakar sangat cocok apabila di makan bersama dengan nasi hangat lengkap dengan minuman dinginnya seperti es teh atau sejenisnya. Untuk membuat ikan patin bakar sama seperti membuat ikan bakar pada umunya, dan untuk bumbu yang dibutuhkan sangatlah sederhana.
Hal utama yang harus anda perhatikan adalah saat membeli ikan patin di pasar pastikan ikan tersebut masih segar dan layak untuk di konsumsi. Karena banyak pedagang di pasar yang bermain curang agar barang yang di jual laku, tetapi banyak juga pedagang yang jujur. Untuk masalah resep membuat ikan patin bakar ada di bawah ini, silahkan anda praktekan sendiri di rumah.
 |
| Resep Ikan Patin Bakar Enak |
Bahan Utama :
- 800 gram ikan patin yang masih segar.
- Margarine 3 sendok makan.
- Air jeruk nipis 2 sendok makan.
- Penyedap rasa secukupnya.
- Garam secukupnya.
Bumbu Yang Dihaluskan :
- 3 buah cabe merah ukuran besar.
- 3 butir bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 3 butir kemiri.
- Air asam jawa sekitar 1 sendok makan.
- Penyedap rasa sebanyak ½ sendok teh.
- Garam sebanyak 1 sendok teh.
- Gula pasir sebanyak 1 sendok teh.
Langkah Dan Cara Membuat Ikan Patin Bakar
- Langkah awal yang harus anda lakukan adalah membersihkan ikan patin dengan cara membelah membuang isi perut serta mencuci dengan air sampai bersih. Sisihkan pada wadah tertentu.
- Setelah itu siapkan wadah untuk mencampur garam, penyedap rasa, serta air jeruk nipis menjadi satu. Olesakan pada ikan patin dan diamkan selama 30 menit agar bumbu dapat meresap.
- Bakar diatas bara sambil di bolak – balik hingga setengah matang.
- Sambil membolak – balik olesi dengan margarine dan bumbu yang sudah di haluskan.
- Dan bakar kembali hingga ikan patin matang.
- Apabila sudah matang, sajikan di atas piring dan siap untuk di nikmati.
Nikmatilah kelezatan ikan pantin bersama dengan teman atau keluarga tercinta. Simak resep sajian ikan lainnya yang juga dapat menggoyang lidah anda seperti Resep Cara Membuat Ikan Salmon Saus Tiram Enak.
