Resep Membuat Puding Jagung Susu Spesial Enak, Aneka ragam puding memang sudah banyak jenisnya, dengan berbagai rasa dan kreasi puding yang di berikan membuat orang tertarik untuk mencobanya. Nah, untuk itu resep dian akan berbagi sajian puding yang membuat anda tertarik untuk mencobanya juga karena puding kali ini begitu istimewa yaitu puding jagung berlapis susu. Perpaduan antara puding jagung dan puding susu tentu akan menghasilkan rasa yang begitu khas dari gurihnya jagung serta manisnya susu.
Puding jagung lapis susu adalah sajian puding yang paling pas di nikmati sebagai makanan penutup atau sebagai teman makan saat sedang bersantai bersama keluarga. Nah, apabila anda penasaran cara membuat puding lapis susu berikut resep yang dapat anda praktekan.
 |
| Resep Puding Jagung Susu |
Bahan Puding Susu Lapis Pertama :
- Agar – agar bubuk warna putih 1 bungkus.
- Susu kental manis 500 ml.
- Air mineral 800 ml.
Bahan Puding Jagung Lapis Kedua :
- Agar – agar bubuk warna putih 1 bungkus.
- 4 buah jagung manis ukuran sedang, parut halus.
- Tepung maizena sebanyak 3 sendok makan.
- Gula pasir sebanyak 100 gram.
- Air santan kental 900 ml.
- Garam halus sebanyak 1 ½ sendok teh.
Langkah Dan Cara Membuat Puding Jagung Susu
- Membuat Puding Susu : Langkah pertama yang harus anda lakukan, masukkan agar – agar bubuk ke dalam panci bersama dengan susu kental manis dan air mineral. Aduk hingga merata.
- Rebus bahan yang telah di masukkan hingga mendidih dan matang.
- Angkat dan tuangkan pada cetakan puding yang telah di persiapkan. Tunggu hingga dingin dan sedikit mengeras.
- Membuat Puding Jagung : Siapkan blender untuk menghaluskan jagung yang telah di parut. Masukkan jagung bersama dengan santan kental 300 ml, lalu blender hingga halus dan lembut. Saring air santan jagung agar ampasnya tidak terbawa.
- Siapkan panci untuk merebus puding jagung. Masukkan dengan air jagung, gula, agar – agar bubuk, garam, dan tepung maizena, Aduk – aduk hingga merata.
- Rebus bahan yang telah di masukkan hingga mendidih dan matang sambil di aduk - aduk.
- Kemudian tuangkan adonan pada cetakan puding susu lapisan pertama yang telah di buat. Tunggu hingga dingin dan membeku.
- Apabila sudah menjadi puding lepaskan pada cetakan dan masukkan pada lemari pendingin selama 3 jam agar lebih dingin dan segar.
- Puding jagung susu siap untuk di sajikan dan di potong – potong.
Demikian resep sederhana membuat puding jagung susu semoga bisa membantu. Simak sajian puding lainnya yang tak kalah nikmat seperti Resep Praktis Membuat Puding Kopi Susu Nikmat.
