Tumis Ikan Nila - Resep Cara Membuat Tumis Ikan Nila Ala Rumahan, Apabila anda hidup dekat dengan sebuah waduk pastinya banyak menemukan ikan nila disana. Anda tidak terlalu sulit untuk mendapatkan ikan nila, karena dengan memancing tentu bisa mendapatkan ikan ini terlebih lagi sambil hiburan bersama dengan keluarga.
Ada banyak ragam cara untuk menikmati ikan nila mulai dari dibakar, digoreng, dipepes atau dibuat sajian lainnya yang lebih mantap. Tetapi jangan melewatkan sajian ikan nila yang satu ini yaitu dengan cara ditumis. Nah, Tumis ikan nila adalah sajian kuliner yang digemari banyak orang karena rasanya yang enak dan gurih.
Menimati tumis ikan nila paling lengkap apabila ditemani dengan nasi hangat dan disantap bersama dengan keluarga dirumah. Nah, Untuk itu tunggu apalagi cobalah resep membuat tumis ikan nila dirumah anda. Pilihlah ikan nila dengan kualitas bagus dan masih segar supaya dapat menghasilkan olahan yang nikmat dan mantap. Dan untuk bahan bumbu yang dibutuhkan cukup sederhana, mungkin sudah tersedia didapur anda. Silahkan simak resep cara membuat tumis ikan nila dibawah ini.
Bahan Utama :
- 500 gram ikan nila segar, potong menjadi beberapa bagian.
- 500 ml air mineral.
- 2 siung bawang putih, iris tipis – tipis.
- 4 butir bawang merah, iris tipis – tipis.
- 1 sendok makan gula pasir.
- 1 batang serai, memarkan.
- 2 lembar daun salam.
- 1 buah tomat, potong – potong.
- Garam secukupnya.
- Minyak goreng secukupnya.
Bumbu Yang Dihaluskan :
- 2 cm jahe, haluskan.
- 2 cm kencur, haluskan.
- 1 cm kunyit, haluskan.
- 10 buah cabe rawit, haluskan.
Cara Membuat Tumis Ikan Nila
- Cuci bersih ikan nila lalu potong menjadi beberapa bagian. Sisihkan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih bersama dengan bumbu – bumbu yang telah dihaluskan.
- Masukkan dengan daun salam serta batang serai.
- Tambahkan dengan air dan tunggu hingga mendidih.
- Masukkan dengan ikan nila yang sudah dibersihkan dan dipotong sebelumnya.
- Terakhir tambahkan pula dengan garam, gula pasir, potongan tomat dan potongan cabai. Tunggu hingga air kuah menyusut dan matang.
- Sajikan tumis ikan nila yang sudah matang
Nikmatilah ikan nila yang nikmat dan sedap bersama dengan keluarga dirumah. Demikian informasi resep membuat olahan ikan nila semoga bisa membantu. Simak juga resep ikan lainnya yang patut untuk anda coba seperti Resep Cara Membuat Ikan Gurame Saus Tiram Spesial.
