Kue Ubi Ungu Panggang - Resep Cara Membuat Kue Ubi Ungu Empuk Dan Enak, Pernahkah anda mendengar ubi ungu? Ubi ungu adalah jenis umbi – umbian yang dagingnya berwarna ungu, ubi jenis ini mudah untuk di temukan di area pedesaan dengan penduduknya yang banyak berprofesi menjadi petani. Dalam bahasa jawa ubi ungu bisa di bilang “telo rambak”. Apabila di rebus ubi ungu memiliki tekstur yang lembut serta rasanya yang enak dan manis. Namun untuk menikmati harus banyak menyediakan air minum karena ubi ungu sangat serat di tenggokan.
Selain di rebus ada cara lain untuk menikmati ubi ungu contohnya di jadikan keripik, gorengan, es, atau jajanan – jajanan lainnya. Namun kali ini resep dian akan menyediakan sajian ubi ungu yang lebih enak dan lezat yaitu di buat menjadi kue. Dengan di buat menjadi kue pasti banyak orang akan menyukainya. Nah, untuk itu tidak usah banyak basa – basi silahkan simak resep membuat kue ubi ungu yang enak dan lezat di bawah ini.
Bahan Utama :
- Siapkan 200 gram tepung terigu.
- Siapkan 200 ml susu full cream.
- Siapkan 200 gram gula pasir.
- Siapkan 100 gram ubi ungu, kukus lalu haluskan.
- Siapkan 50 gram susu bubuk.
- Siapkan 5 butir telur ayam.
- Siapkan ½ sendok teh baking soda.
- Siapkan 1 sendok makan cake emulsifier.
Cara Membuat Kue Ubi Ungu Enak
- Siapkan wadah untuk mencampur semua bahan.
- Masukkan dengan telur, gula pasir, serta cake emulsifier. Kocok bahan tersebut sampai mengembang.
- Masukkan dengan tapung terigu sedikit demi sedikit sampi di aduk merata.
- Masukkan juga dengan baking soda dan aduk semua bahan hingga tercampur merata.
- Tuang adonan ke atas Loyang yang sudah di olesi dengan margarin. Lalu masukkan ke dalam oven dan panggang hingga matang.
- Apabila sudah matang, angkat dan lalu sajikan.
Rasakan kenikmatan dari kue ubi ungu bersama dengan keluarga di rumah. Demikian informasi resep membuat kue ungu yang dapat saya bagikan semoga bisa membantu, simak juga resep kue lainnya yang pastinya juga enak seperti Resep Cara Membuat Kue Apem Empuk Dan Enak.
