Kue Semprit Enak - Resep Cara Membuat Kue Semprit Istimewa, Kue Semprit adalah kue berwarna kuning dengan bentuk seperti bunga mawar yang sedang mekar. Kue yang satu ini sering kita jumpai saat hari raya idhul fitri datang, sebagai cemilan untuk kerabat atau teman yang sedang bertamu ke rumah kita. Kue ini memang memiki rasa yang enak dan manis tidak salah apabila ibu – ibu sering membuat sendiri dirumah.
Kenapa dinamakan kue semprit? Nah, pertanyaan seperti ini mungkin sudah banyak dilontarkan tetapi saya juga kurang tahu kenapa dinamakan kue semprit yang jelas kue ini memiki rasa yang enak dan manis. Untuk itu tidak perlu banyak Tanya langsung saja membuat sendiri dengan resep yang telah saya sediakan. Anda tidak perlu khawatir dalam proses pembuatannya karena cara membuatnya sangat mudah sekaligus bahan yang dibutuhkan sangat sederhana dan tidak rumit.
Silahkan simak resep membuat kue semprit di bawah ini yaa..
Bahan Utama :
- 50 gram tepung maizena (tepung jagung).
- 400 gram tepung terigu.
- 200 gram mentega.
- 150 gram gula pasir.
- 2 butir telur ayam.
- ½ sendok teh vanili bubuk.
- 100 gram kismis, sebagai hiasan kue.
Cara Membuat Kue Semprit
- Siapkan wadah untuk mencampur adonan, masukkan dengan tepung maizena dan tepung terigu menggunakan ayakan. Aduk menggunakan mixer agar tercampur rata.
- Siapkan wadah lagi untuk mencampur bahan lainnya, masukkan dengan telur ayam yang di ambil putihnya saja. Tambahkan juga dengan kismis dan rendam bersama dengan putih telur tersebut.
- Siapkan satu wadah lagi untuk mencampur vanili, gula pasir, serta dua butir kuning telur. Aduk menggunakan mixer hingga bahan merata dan mengembang.
- Selanjutnya tambahkan dengan adonan tepung yang sudah anda buat. Campurlah semua bahan hingga merata menggunakan mixer.
- Siapkan Loyang dan olesi dengan margarine agar tidak lengket saat adonan diletakkan. Masukkan adonan kedalam plastik dan bentuklah bunga mawar yang sedang mekar dengan adonan tersebut. Lakukan hingg semua bahan habis.
- Ambil satu per satu kismisnya dan letakkan diatas adonan kue seprtir, tepatnya pada bagian tengah kue. Selanjutnya masukkan Loyang kedalam oven dengan suhu 160 derajat dan tunggu hingga matang.
- Apabila sudah matang, angkat dan diamkan terlebih dahulu beberapa saat hingga kuenya dingin. Nah, setelah dingin masukkan kue seprit ke dalam toples yang kedap udara.
- Kue semprit siap untuk di nikmati bersama dengan keluarga.
Nah, itulah resep membuat cemilan kue semprit yang enak semoga bisa membantu semuanya. Nikmati kue semprit saat sedang bersantai atau sedang menonton tv bersama dengan keluarga anda. Simak membuat kue kering lainnya seperti Resep Cara Membuat Kue Kuping Gajah Spesial Enak.
