Nastar Kurma - Resep Cara Membuat Kue Nastar Isi Kurma Renyah, Kue nastar, mungkin sudah sering anda menikmatinya, karena kue yang satu ini sangat mudah untuk anda jumpai di mana – mana mungkin bisa dari toko, pasar, pedagang kaki lima, atau toko kue. Kue nastar memang memiliki rasa yang enak, manis dan renyah, tak salah apabila kue yang satu ini banyak penggemarnya.
Namun jangan lewatkan sajian kue nastar yang satu ini karena untuk sajian kue nastar kali ini berbeda dengan lainnnya, kita mengunakan bahan isi kurma yang tidak pernah di gunakan penjual kue nastar pada umumnya. Dengan menggunakan bahan isi kurma tentu kue nastar akan lebih enak dan mantap. Untuk itu silahkan simak resep membuat kue nastar isi kurma di bawah ini.
Bahan Utama :
- Siapkan 300 gram tepung terigu.
- Siapkan 100 gram margarin yang sudah di lelehkan.
- Siapkan 2 butir telur ayam.
- Siapkan 2 sendok makan gula pasir.
- Siapkan ½ sendok teh garam.
Bahan isi :
- Siapkan 200 gram kurma, haluskan.
- Siapkan 50 ml air mineral.
- Siapkan ¼ sendok teh garam.
- Siapkan ½ sendok teh vanili bubuk.
Cara Membuat Kue Nastar isi Kurma
- Siapkan 2 wadah untuk mencampur bahan antara bahan utama dan bahan isi.
- Masukkan semua bahan utama ke dalam wadah, lalu aduk dan uleni adonan dengan tangan hingga kalis dan lembut. Sisihkan.
- Campurkan adonan isi dan aduk hingga merata. Setelah itu Rebus hingga bahan isi mendidih dan mengental. Apabila sudah mengental angkat dan diamkan sampai dingin.
- Selanjutnya bentuk adonan kue dengan bentuk kecil – kecil lalu isi dengan bahan kurma yang telah di rebus.
- Masukkan adonan kue nastar ke dalam oven, dan panggang hingga kue matang dan mongering.
- Apabila sudah matang, angkat dan sajikan.
Kue nastar cocok sebagai cemilan keluarga di rumah atau sajian untuk orang yang bertamu ke rumah. Sampai di sini resep membuat kue nastar isi kurma yang enak dan lezat. simak resep kue lainnya yang tak kalah enak seperti Resep Cara Membuat Kue Ubi Ungu Empuk Dan Enak.
Selamat mencoba dan mempraktekannya :)
