Kari Ayam Spesial - Resep Cara Membuat Kari Ayam Spesial Enak, Olahan daging ayam memang sangat banyak dan tentunya berbagai makanan dengan olahan daging ayam sangatlah lezat dan nikmat. Nah untuk anda penggemar daging ayam jangan lupa untuk menikmati menu spesial yang banyak ditemukan dimana – mana yaitu Kari Ayam.
Kari Ayam memiliki rasa yang sangat lezat, ibu – ibu rumah tangga sering masak makanan ini. Kari Ayam juga sangat cocok untuk hidangan makan malam anda, tidak hanya itu bisa juga untuk hidangan tamu yang datang ke rumah anda untuk makan bersama.
Apabila anda ingin membuat sendiri jangan khawatir karena saya menyediakan resep lengkap dengan langkah – langkahnya. Dan untuk bahan dan bumbu yang dibutuhkan bisa anda beli dipasar atau minimarket terdekat. Silahkan simak bahan dan langkah – langkah membuat Kari Ayam dibawah ini.
Bahan Utama :
- 3 potong daging ayam.
- 700 ml air bersih.
- 200 ml santan kental.
- 3 lembar daun jeruk.
- 1 bantang serai, memarkan.
- Minyak goreng secukupnya.
Bumbu Yang Dihaluskan :
- 8 butir bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 4 buah cabai merah ukuran besar.
- 4 buah cabai rawit.
- 5 butir kemiri.
- 1 sendok the merica bubuk.
- 2 sendok the gula pasir
- Garam secukupnya.
- 2 cm kunyit.
Langkah – Langkah Membuat Kari Ayam
- Langkah pertama, Tumis bumbu halus bersama dengan serai dan daun jeruk hingga matang dan tercium bau harum. Lalu masukkan dengan daging ayam dan aduk agar tercampur rata dengan bumbu tersebut.
- Masukkan dengan air dan masak daging ayam hingga empuk, bila sudah masukkan dengan santan dan aduk agar bumbu kari tercampur rata.
- Bila sudah matang, angkat lalu sajiakan pada sebuah mangkuk.
Tips : Untuk bahan pelengkap bisa menambah dengan kentang, tahu, tempe atau bahan lain yang anda suka agar kari ayam terasa lebih lezat dan mantap
Baca Juga : Resep Membuat Sushi Khas Jepang Yang Enak
Itulah resep sederhana membuat Kari ayam yang begitu mudah dan cepat. Demikian informasi resep yang dapat saya berikan semoga bisa bermanfaat untuk anda. Selamat Mencoba!
