Ikan Tongkol Panggang - Resep Cara Membuat Ikan Tongkol Panggang Spesial, Ikan tongkok adalah jenis ikan laut yang banyak dicari – cari orang karena rasanya yang enak saat di masak dengan sajian apapun. Nah untuk resep kali ini saya akan berbagi cara membuat ikan tongkol panggang spesial yang pastinya enak dan mantap. Dengan cara dipanggang pastinya memiliki cita rasa tersendiri dan berbeda dengan lainnya. Dan untuk menikmati ikan tongkol panggang lebih mantap bila bersama dengan keluarga atau kerabat karena suasana akan lebih harmonis dan seru.
Anda bisa mencoba menikmati ikan tongkol panggang dengan pergi ke retoran besar atau rumah makan. Tapi jika anda malas untuk pergi ke restoran jangan khawatir anda bisa membuatnya sendiri dirumah. Resep yang dibutuhakan sangat sederhana, dan semua bahan yang dibutuhkan bisa anda beli dipasar terdekat daerah anda. Mari silahakan simak resep cara membuat ikan tongkol panggang dibawah ini.
Bahan Utama :
- 500 gram ikan tongkok dengan kualitas bagus dan masih segar.
- 2 sendok makan saus tomat.
- 3 sendok makan saus sambal.
- 3 sendok makan kecap manis.
- 1 sendok sayur minyak goreng.
- 1 sendok teh air jeruk nipis.
Bahan Bumbu Yang Dihaluskan :
- 2 cm jahe.
- 2 cm kunyit.
- 4 siung bawang putih.
- 3 butir kemiri.
- ½ sendok teh garam.
- 1 sendok the penyedap rasa.
Langkah Dan Cara Membuat Ikan Tongkol Panggang
- Langkah awal, olesi ikan tongko segar dengan air jeruk nipis. Diamkan beberapa saat dan cuci hingga bersih.
- Selanjutnya campurlah semua bahan yang tersedia mulai dari saus tomat, saus sambal, kecap manis, minyak goreng, serta bumbu yang sudah dihaluskan. Aduk semua bahan tersebut hingga merata.
- Panggang ikan tongkol tersebut diatas bara api sampai setengah matang.
- Olesi dengan bumbu sampai merata sambil dibolak balik.
- panggang ikan sampai benar – benar matang. Bila sudah matang angkat dan sajikan diatas piring cantik.
- ikan tongkol panggang siap untuk dinikmati bersama dengan keluarga.
Cukup mudah untuk membuat ikan tongkol panggang saya yakin anda pasti bisa membutnya sendiri. Demikian resep sederhana yang dapat saya berikan untuk semoga bisa membantu anda. Simak juga resep lainnya yang berbahan dasar ikan juga yaitu Resep Cara Membuat Ikan Bandeng Goreng Spesial.
