Ikan Gurame Saus Tiram - Resep Cara Membuat Ikan Gurame Saus Tiram Spesial Enak, Apa anda sudah pernah mencoba Ikan Gurame saus tiram? Nah jika belum pernah anda harus mencobanya karena rasanya enak dan gurih, sekali mencoba anda akan ketagihan. Tidak hanya enak dan gurih cita rasa ikan gurame yang harus anda ketahui lainnya adalah tekstur dagingnya yang empuk dan lembut.
Dengan cita rasanya yang beragam sangat menggoda anda untuk mencoba makanan ini. Untuk menikmati makanan ini cocok pada siang hari dan menghadap ke laut sambil melihat indahnya panorama laut. Untuk itu tunggu apalagi cobalah Ikan Gurame Saus Tiram yang tentunya dapat anda beli direstoran atau rumah makan dekat pantai.
Tetapi apabila anda sedang dirumah dan tidak ingin berlibur lebih baik membuat sendiri dirumah. Untuk ,cara membuatnya sangat mudah, bahan yang dibutuhkan sangat sederhana seperti cabe, bawang putih, bawang merah, merica, gula, garam, saus tiram dan bahan bumbu dapur lainnya yang pastinya tersedia didapur anda. Nah untuk itu simak resep langakah dan cara membuat ikan gurame saus tiram dibawah ini.
Bahan Utama :
- 1 kg ikan gurame dengan kualitas bagus dan masih segar.
- 4 buah cabe merah ukuran besar, potong – potong.
- ½ buah bawang Bombay, iris tipis memanjang.
- 3 sendok makan minyak wijen.
- 7 sendok makan saus tiram.
- 300 ml air mineral.
- Minyak goreng secukupnya.
Bumbu Yang Dihaluskan :
- 2 butir bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- ½ sendok teh merica bubuk.
- 1 sendok teh gula pasir.
- Garam secukupnya.
- Penyedap rasa secukupnya.
Cara Membuat Ikan Gurame Saus Tiram
- Bersihkan ikan gurame dengan air sampai bersih. Lalu tiriskan.
- Goreng ikan gurame pada minyak panas sampai matang. Bila sudah berwarna kuning pertanda sudah matang, angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan bawang bombay dengan sedikit minyak goreng sampai tercium bau harum.
- Masukkan juga dengan cabe merah, saus tiram, serta minyak wijen. Aduk – aduk agar tercampur rata.
- Tuangkan air mineral dan diamkan hingga mendidih.
- Masukkan ikan gurame yang sudah digoreng. diamkan sambil diaduk hingga mengental dan matang.
- Bila sudah matang, angkat dan sajikan ikan gurame saus tiram diatas piring.
- Ikan gurame saus tiram siap untuk dinikmati bersama dengan keluarga.
Nah itulah resep membuat ikan gurame saus tiram yang begitu mudah untuk anda praktekan. Untuk jenis ikan yang digunakan tidak harus menggunakan ikan gurame, bisa juga dengan menggunakan jenis ikan lainnya yang anda sukai. Demikian resep sederhana cara membuat ikan gurame saus tiram, simak resep ikan lainnya yang memiliki rasa yang enak dan gurih juga yaitu Resep Cara Membuat Ikan Tongkol Panggang Spesial.
