Es Kacang Merah - Resep Cara Membuat Es Kacang Merah Spesial Enak, Panas – panas rasanya memang lebih enak apabila menikmati minuman dingin yang segar dan enak. Berbagai macam aneka minuman ingin menjadi pilihan yang membingungkan untuk anda nikmati. Nah, untuk itu pilihkan minuman dingin yang satu ini yaitu es kacang merah spesial enak.
Es kacang merah yang satu ini tentunya terbuat dari kacang merah asli dan pastinya memiliki rasa yang enak dan segar. Es kacang merah berasal dari kota Bangka Belitung, sebuah kota kecil yang ada di bagian Sumatera Selatan. Dan untuk menikmati Es kacang merah anda harus membuatnya sendiri karena sangat jarang di temukan di berbagai daerah di indonesia, tetapi apabila anda tinggal di daerah Bangka Belitung pastinya sangat mudah untuk menemukannya.
Jangan bingung untuk membuat es kacang merah sendiri, Karena saya menyediakan resep yang begitu mudah untuk anda praktekan. Silahkan Ikuti resep dan langkah cara membuat es kacang merah spesial enak di bawah ini.
Bahan Utama :
- Siapkan 300 gram kacang merah.
- Siapkan 1000 ml air matang.
- Siapkan 300 ml santan kental.
- Siapkan 1 sendok coklat bubuk, larutkan dengan air.
- Siapkan 4 sendok makan gula merah.
- Siapkan 5 sendok makan gula pasir.
- Siapkan 1 sendok makan tepung maizena.
- Siapkan ½ sendok teh garam.
- Siapkan ½ sendok teh vanili.
- Siapkan es batu/serut secukupnya.
Cara Membuat Es Kacang Merah Enak
- Sebelum membuat es kacang merah, rendam terlebih dahulu kacang merah selama 1 malam hingga kacang merah pecah dan merekah.
- Setelah di diamkan semalaman, rebus kacang merah tersebut hingga empuk.
- Jika sudah empuk, masukkan dengan gula, garam, gula merah, vanili, serta cokelat bubuk yang sudah di larutkan dalam air. Aduk dan rebus hingga air menyusut.
- Pada bagian lainnya, masak santan kental bersama dengan tepung maizena hingga mendidih dan mengental.
- Campurkan antara air santan dengan kacang merah yang direbus. Aduk hingga mendidih dan matang.
- Apabila sudah matang, es kacang merah siap untuk anda sajikan.
Nah, itulah resep sederhana membuat es kacang merah semoga bisa membantu anda. Nikmati sajian es kacang merah bersama dengan keluarga tercinta. Demikian resep sederhana cara membuat es kacang merah simak juga resep membuat es mantap lainnya seperti Resep Sederhana Membuat Es Mega Mendung Enak.
