Cumi Goreng Crispy - Resep Praktis Membuat Cumi Goreng Tepung Renyah, Cumi Goreng tepung adalah kuliner mantap yang terbuat dari bahan utama cumi – cumi yang di balut dengan tepung dan digoreng pada minyak panas hingga terbentuk tekstur yang crispy dan renyah. Penikmat dari cumi goreng tepung sangat banyak sekali mulai dari anak – anak, remaja, hingga orang tua suka dengan gorengan ini.
Cumi goreng renyah cocok untuk cemilan sehari – hari atau saat sedang bersantai bersama dengan keluarga tercinta. Nah bila anda tertarik untuk mencoba cumi goreng, silahkan membuat sendiri dirumah dengan mengikuti resep dan langkah – langkah yang saya berikan. Cara membuatnya mudah kok, tidak perlu skill yang tinggi untuk membuatnya. Dan untuk bahan yang dibutuhkan bisa membeli dipasar terdekat daerah anda.
Bahan Utama :
- 1000 gram cumi - cumi ukuran sedang, buang tinta dan kulit luarnya, cuci hingga bersih.
- 4 sendok makan air jeruk nipis.
- 4 bh putih telur kocok.
- 300 gram tepung hunkue.
- 100 gram tepung terigu.
- 1 sendok teh merica bubuk.
- 1 sendok teh garam dapur.
- Minyak goreng secukupnya.
Bumbu Yang Dihaluskan :
- 7 siung bawang putih.
- 1 sendok teh merica bubuk.
- 1 sendok teh garam dapur.
- 4 cm jahe.
Cara Membuat Cumi Tepung Goreng Crispy
- Potong cumi dengan bentuk seperti cinci, lumuri dengan air jeruk nipis dan bumbu – bumbu yang telah dihaluskan.
- Campur rata antara tepung hunkue dan tepung terigu, merica bubuk, dan garam. Sisihkan diwadah tertentu.
- Celupkan cumi yang sudah dipotong ke dalam telur kocok, gulingkan pada tepung berbumbu tadi.
- Goreng pada minyak panas hingga kering dan matang. Angkat lalu tiriskan.
- Cumi goreng crispy siap dinikmati bersama dengan keluarga.
Baca Juga : Resep Cara Membuat Tahu Isi Tepung Renyah
Demikian resep sederhana membuat cumi goreng crispy semoga bisa membantu. Terima kasih dan selamat mencoba!
